好丘×田品堂_用在地食材做一杯健康的汽水。

不知道什麼時候開始,我們都得看著包裝上的表格才能知道喝到的是什麼?所以當我們試著能以真實的食材做實在的飲品時,「薑汁汽水」這個在西方聞名的氣泡飲就浮現在我們腦海!

在〈好丘〉廚房裡最幸福的地方,就是總會有用心製作的廠商,帶著打著燈籠也不好找到的好食材,來到你的面前!

而〈田品堂〉就是其中一間。

那天嘴裡舀進一口檸檬姜汁,先是嘗到檸檬的酸香氣,尾勁又是帶著溫和的辣味,加了糖、蜂蜜調和,甜甜暖暖的…

忽然就想到了薑汁汽水啊!這個辛辣帶有甜味的東方食材到了西方,出現了薑汁汽水,不過,現在幾乎都是以薑的萃取物為取代。而檸檬的風味,則是讓我們想到了Mojito這款人見人愛的調酒飲料。於是好丘出現了台灣版本的Mojito『蕾夢薑汁氣泡飲』,不加蘭姆酒就是好喝的薑汁檸檬汽水!

在飲品裡喝到的新鮮薑片,是栽種於海拔700公尺的埔里高山,埔里擁有特殊的紅土土壤,此土壤所含有的養分有助於嫩姜的生長,來自高山的優質天然水源讓嫩姜更加風味迷人。〈田品堂〉說『農作物的價值不只是單純的糧食,它是大地、自然、人,三方面所創造出來的作品。』謝謝這些珍貴的農作物被辛苦的生產,被珍惜的保存,來到我們的手中,讓〈好丘〉可以在日常生活裡,與大家一同共享這樣的美好食材。

 

|餐點名稱| 蕾夢薑汁氣泡飲

|供應門市| 好丘信義店、好丘天母店

 

田品堂

以誠食多元讓世界品嚐台灣

田地樸實的純真風味。

從日本回台的創辦人李先生在接觸家業後,發現許多辛苦的農民們正面臨著現實面的艱難時刻。為了讓這些經驗傳承下去,以及讓農產業繼續茁壯,決定實際付諸行動支持農民們,透過創立品牌傳遞台灣農作精神理念,努力保存珍貴的台灣農業文化。

長期在日本的創辦人瞭解日本人擅長將農作食材運用在不同的菜色上,並做出各種美味料理。因此決定透過創立品牌傳遞台灣農作精神理念,讓食材多元化,秉持“安全安心”的堅持做出美味產品給大家。並希望產品能夠將大家帶入“健美生活”。

 

|夥伴品牌| 田品堂
|夥伴商品| 檸檬姜茶
|販售門市| 好丘信義店、好丘天母店、好丘圓山店