【2020-07-17】在充滿各式冰品的盛夏季節中，有色彩鮮艷繽紛、口味新奇或造型獨特的眾多款式，而作為推廣台灣在地食材及創作為軸心的好丘，在夏日推出的山系冰品，不只以台灣山脈為名，將傳統剉冰融合視覺創作與在地滋味成就各座名山，更希望冰品有著讓人安心的品質，甚至能讓享受消暑的過程中能與健康並存！跟著好丘的餐飲主廚老吳來看看我們最近推出的3款「山系冰品」，追求餐點的美感、美味與健康平衡的同時，原來還藏有這些秘密！