台灣黑葉荔枝的守護者，人生大半輩子把荔枝當做自己孩子疼的「荔枝達人－《褚忠進》老先生」，採訪團隊來到黑葉荔枝最大產地彰化芬園鄉尋找荔枝達人，當我們在南部豔陽烈日之下，終於找到正在整理器具的達人時，我們稱呼他為「荔枝達人」，他臉上露出質樸略帶害羞的聲噪說：「哩厚！哩厚！叫我阿伯就好呀啦」，褚阿伯與已經高齡近九十歲，與荔枝結情已經大半輩子了，他說：「〝荔枝就是夏天的味道！〞我就是按照著24個節氣來照顧黑葉荔枝，在我的心中，有一個依循24節氣的荔枝計畫表，每一個節氣，該為荔枝做些甚麼，就老老實實、 不能少做！」

在四四南村裡的好丘裡，我們將年輕人最新的創作、最真的生活樣態與眷村的老味道交融在一起，而說到眷村的老味道，「豆腐乳」好像總是會藏在記憶裡的，既然都來到村裡了，當然也要來上一道啦！