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  • 貝果

原味小麥貝果

使用台灣本產小麥搭配特選麥香純淨的進口麵粉,調製出甘醇香甜又具風土滋味的黃金比例。 全素

甘醇香甜的麥香原味,在充滿嚼勁的口感中會越咬越香!

「最純粹」的貝果口味,可以品嘗到甘醇的麥香氣息。

使用來自台中十八麥的「本土小麥」

無添加任何奶、蛋類,素食者可安心享用。

保留風味及麥香所在的麩皮,更保留了更多礦物質及營養素。

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只有甘醇香甜的麥香

與台灣小麥種植者的辛勤結晶

天然、純粹、美味。

 

在追求完美的原味貝果配方的過程中,我們不僅選擇了高品質的純淨麵粉,更思考是否有能創造一種能喚醒記憶的風土滋味,最終我們的選擇了在與在地夥伴「十八麥」合作,他們致力於在台中種植屬於台灣的本土小麥。

 

這種優質小麥因其特有的地理環境而擁有獨特的風味,因此我們不想像一般小麥在磨製過程中去除麩皮和胚芽,只留下白色小麥粉,因此我們刻意保留了它們,使我們的小麥粉不僅營養豐富,同時充滿深厚的麥香與甜味,最後,經過無數次試驗和調整,我們終於找到了完美的黃金比例,創造出既甘醇又香甜的原味貝果,並且不添加任何奶、蛋成分,讓素食者也能安心享用。

 

本款貝果口味沒有包入餡料,特別適合用於製作各式各樣的貝果堡。合夾入您喜愛的食材:無論是新鮮的蔬菜、豐富的奶酪還是各式肉類,都能完美融合!甚至是拿來烘炸製成貝果條或是貝果披薩,發揮您的創意在家中輕鬆創造出各種美味餐點!

 

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